ひとかけのチョコレートがもたらす力
今日ようやくFEITORIA DO CACAO [https://feitoriadocacao.com/] の『Tanzânia』を開封した。タンザニア、キロンベロバレー産のカカオとシープミルクの組み合わせ。ミルクのまろやかな甘みとともに、プラムやレーズンを思わせる果実系の芳香と、野に咲く花のような爽やかな香り、そしてほどよい酸味が口の中で絶妙なハーモニーを描く。 このところPMSが長引いていて常に眠りが浅く、疲労感が拭えずにいる。昼寝から目覚めた後、ふと「美味しいチョコレートが食べたい」と思い、エアロプレスで淹れたコーヒーとともに『Tanzânia』をゆっくり味わった。そして、一片のチョコレートが心身にもたらす効果に驚く。目覚めた後もなかなか起き上がれずにいたが、ソファーの上でブランケットにくるまったままチョコレートを味わう間に、味覚と嗅覚、触覚が呼び起こされ、さらにそれらが思いもよらぬ連想へと繋がって、イマジネーションがみるみる広がった。そして、自分の身体の中から活力が蘇ってくるのを感じた。 そこで、自分が、肉体の周期による体調のうつろいだけでなく、世界で起きているさまざま…